Mutfak, bir hanenin kalbidir; tencerenin kaynaması, o evde huzurun, sağlığın ve yaşamın devam ettiğinin en büyük göstergesidir. Ancak günümüz ekonomik şartlarında, yanı başımızda temel gıda maddelerine ulaşmakta zorlanan, çocuklarına dengeli bir öğün sunamadığı için boynu bükülen anne ve babaların sayısı azımsanamayacak kadar çoktur. Mübeşşir Derneği Gıda Kolisi Projesi, zengin ile fakir arasında bir sevgi ve rızık köprüsü kurarak, hanelerin mutfağına bereketi, kalplerine ise sarsılmaz bir kardeşlik duygusunu taşımayı gaye edinmiştir.
Neden Önemli?: Yetersiz ve dengesiz beslenme, özellikle büyüme çağındaki çocuklarda kalıcı sağlık sorunlarına ve zihinsel gelişim geriliklerine yol açmaktadır. Bir ailenin aylık temel mutfak ihtiyacını karşılamak, onları sadece açlıktan korumaz; aynı zamanda hırsızlıktan, dilencilikten ve umutsuzluğun getireceği toplumsal buhranlardan da uzak tutar. Bizler, paylaşmanın asaletine inanan bir medeniyet olarak, gıda kolilerimizle sadece karınları doyurmuyor, toplumsal huzuru ve adaleti ev ev inşa ediyoruz. Bu yardımları sadece Ramazan ayına sıkıştırmıyor, tüzüğümüzün bize yüklediği sorumlulukla (Madde 2) yılın 365 günü sürdürüyoruz.
Koli İçeriği ve Teslimat Hassasiyeti: Özenle hazırladığımız gıda kolilerimiz; birinci sınıf kalitede sıvı yağ, pirinç, bulgur, mercimek, kuru fasulye, un, şeker, çay, salça, zeytin ve makarna gibi bir ailenin uzun süre tüketebileceği temel ve besleyici ürünlerden oluşur. Sosyal inceleme ekiplerimiz tarafından gerçek ihtiyaç sahibi olduğu tescillenmiş ailelerin evlerine, mahalleliye reklam etmeden, gece veya akşam saatlerinde, insan onurunu incitecek her türlü davranıştan kaçınarak, "sağ elin verdiğini sol el görmeyecek" düsturuyla teslim edilir.
